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Beluga 000

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desde 375,00
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Especies de esturión:    Esturión BELUGA (HUSO HUSO)

Tipo de Packaging:          Metal en (g): 50, 125.

Apariencia:         Caviar envasado de un solo pez, no mezclado. Los huevos están intactos y del mismo color.

Textura:              Los huevos son tiernos con una cantidad y calidad excepcional de fluido y separables.

Color:    Tono gris muy claro (piel de Elefante)

Tamaño:              El tamaño promedio es de 4,3 mm con una variación de 4,0 a 4,5 mm, dependiendo del método de medición.

Calidad:               Máxima Calidad

Sabor:   Sublime, complejo, largo en boca y muy equilibrado.

Proceso de crianza:         Tradicional, matando el pez.

Tratamiento:     Producido a partir del pescado fresco en el lugar de captura.

Temperatura:   No ha sido expuesto a ningún tratamiento térmico. (No pasteurizado)

Conservantes:  NO tiene Bórax

Contenido Sal:  3.2%

Duración:            Hasta 4 meses

Condiciones de almacenaje:       Manténgalo refrigerado entre -4C y -2C para un período de vida útil completo.

Accesorios

Producto Nota Estado Precio
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